Risotto con la zucca
Anche oggi una ricetta che ha come ingrediente principale la nostra amata zucca nella settimana di Halloween. Ingredienti: 230gr. di riso carnaroli 400gr. di zucca 100gr. di parmigiano reggiano Burro Vino bianco ½ scalogno 4 cucchiai d’olio Sale Procedimento: Tagliate la zucca […]